อาหารหลัก 5 หมู่ ประกอบด้วยสารอาหารจำเป็นที่ร่างกายต้องการ ควรรับประทานให้หลากหลายในแต่ละวันตาม เพื่อสุขภาพที่สมบูรณ์ โดยแบ่งเป็นหมวดหมู่ดังนี้:
หมู่ที่ 1 โปรตีน:
ได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่ นม และถั่วต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างร่างกายและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
หมู่ที่ 2 คาร์โบไฮเดรต:
ได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก และมัน เป็นแหล่งพลังงานหลักที่สำคัญ
หมู่ที่ 3 เกลือแร่:
ได้แก่ พืชผักต่าง ๆ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
หมู่ที่ 4 วิตามิน:
ได้แก่ ผลไม้ชนิดต่าง ๆ ช่วยบำรุงสุขภาพและป้องกันโรค อาหารหลัก 5 หมู่
หมู่ที่ 5 ไขมัน:
ได้แก่ ไขมันจากพืชและสัตว์ ให้พลังงานและความอบอุ่นแก่ร่างกาย